โปรตีนจากพืช มีข้อดีอย่างไร ทำไมกลายเป็นทางเลือกใหม่

โปรตีนจากพืช ดีอย่างไร? หลายคนหันมาบริโภค โปรตีนจากพืชทดแทน โปรตีน มีหน้าที่สำคัญมันช่วยฟื้นฟูหรือซ่อมแซมเซลล์สึกหรอ ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต ช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้ตามปกติ ร่างกายมักได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นม และไข่ แม้จะมีโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนแต่ต้องระวังเมื่อบริโภคมากไปเพราะแอบแฝงไปด้วยไขมันสูง คอเลสเตอรลสูง

โปรตีนจากพืช คืออะไร?

โปรตีนจากพืช หรือ Plant-based-Protein คือ โปรตีนที่มีไขมันน้อยและคอเลสเตอรอลน้อย นิยมบริโภคทดแทนเนื้อสัตว์ ทางเลือกใหม่เพื่อคนรักสุขภาพ อย่างเช่น ถั่วเหลือง อุดมไปด้วยโปรตีนสูงและยังมีกรดอะมิโนจำเป็นหลายอย่างไม่แพ้โปรตีนจากเนื้อสัตว์เลย ปัจจุบันมีการนำถั่วเหลืองไปสกัดเพื่อให้ได้โปรตีนถั่วเหลืองหรือซอยโปรตีนเข้มข้น โดยเฉพาะโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลต ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม มีการสกัดเอากากใยรวมถึงไขมันออก ทำให้ได้โปรตีนจากพืชที่มีความเข้มข้นสูงถึง 90 เปอร์เซ็นต์ ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้เร็ว มีประสิทธิภาพมากกว่าโปรตีนในรูปแบบอื่น 

โปรตีนจากพืชถั่วเหลืองดียังไง 

• โปรตีนถั่วเหลืองช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ลดการอักเสบของกล้ามเนื้อ ฟื้นฟูกล้ามเนื้อทำให้ร่างกายแข็งแรง เหมาะกับนักกีฬาหรือคนชอบออกกำลังกาย กลุ่มคนรักสุขภาพ
• โปรตีนถั่วเหลืองช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกาย ต้านโรค ต้านเชื้อแบคทีเรีย ลดการเกิดโรคภูมิแพ้ เหมาะกับเด็ก คนท้อง ผู้สูงอายุ เหมาะกับกลุ่มคนทุกเพศทุกวัย 
• ซอยโปรตีนช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน เหมาะกับกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ช่วยให้หุ่นดี เฟิร์ม กระชับสัดส่วนทานควบคู่ไปกับการออกกำลังกายสม่ำเสมอเห็นผลดี 
• โปรตีนจากพืชอย่างถั่วเหลือง ช่วยบำรุงผิวพรรณ ฟื้นฟูเซลล์ผิว เร่งการผลัดเซลล์ผิว ลดเรือนริ้วรอย ทำให้ผิวดูอ่อนกว่าวัย เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว 
• ช่วยบำรุงหัวใจ ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ มีไขมันและคอเลสตอรอลต่ำ ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง รวมถึงภาวะหัวใจขาดเลือดด้วย จากการศึกษาวิจัยยังค้นพบว่าโปรตีนจากพืชในตะกูลถั่วมีไฟเบอร์สูง ช่วยลดระดับไขมันชนิดไม่ดีในเลือด
• กลุ่มคนทานเจ หรือทานอาหารมังสวิรัติสามารถดื่มโปรตีนจากพืชได้ โปรตีนถั่วเหลืองเป็นโปรตีนพืช 100 เปอร์เซ็นต์ดื่นอร่อย แถมยังมีประโยชน์มากมาย 

โปรตีนจากพืช คืออะไร ทางเลือกใหม่เพื่อสุขภาพ อย่างเช่น โปรตีนถั่วเหลือง ปัจจุบันมีอาหารเสริมโปรตีนถั่วเหลืองหลายยี่ห้อให้เลือกทาน มาในรูปแบบชง ชงดื่มง่ายตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เร่งรีบ แถมรสชาติอร่อย เช่น Multivit Soy Isolate โปรตีนถั่วเหลืองน้ำสีฟ้า ปราศจากน้ำตาล ชงง่าย ดื่มอร่อยผสมกับนมหรือน้ำผลไม้ได้ รสชาติเปรี้ยวหวาน ความหวานมาจากคาเทมเฟ่ผลไม้มีประโยชน์ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ผู้ป่วยเบาหวานดื่มได้ไม่ต้องกังวล

สามารถสั่งซื้อสินค้าได้ทาง LINE: @nathailand